【藤田種子】赤チコリータルディーボ野菜のタネ
【栽培方法】 1. 苗床に種を播き、本葉5〜6枚の頃、30〜50cm間隔で畑に定植します。
2. 定植後約4ヶ月目の頃には、葉先が垂れて、外葉が茶色くなり、内側の新葉が紫色になりますので、株ごと堀り上げます。
3. 掘り上げた根株をコンテナなどに入れ、15〜16℃の伏流水か流水に根元を浸して、遮光した状態で約2週間保管し、中心部を生育させます。
4. 外葉を取り除いて利用します。
【利用方法】 手をかけて栽培されるタルディーボは、イタリアでも超高級野菜として人気があります。
赤白のコントラストが美しく、独特の歯ざわりや甘味も感じられる苦味は、サラダやグリルなど様々な料理に利用できます。
【まき時期（一般地域）】7月 【発芽難易度】中級者向 【容量】0.1mL（約40粒） 【種子有効期限につきまして】 この種子は毎年6月、12月に保証期間の切り替えがございます。
※6月切り替えのものは翌年の5月末までの有効期限 ※12月切り替えのものは翌年の11月末までの有効期限 となっております。
予めご了承ください。
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